【山西华安】美丽女神节，体验“烘焙”之乐

【摘要】：

烘焙，是一种令人身心皆可愉悦的烹饪艺术。人们在满足口腹之欲的同时，还可享受烘焙所带来的成就感。

烘焙，是一种令人身心皆可愉悦的烹饪艺术。人们在满足口腹之欲的同时，还可享受烘焙所带来的成就感。值此“三八”妇女节来临之际，为感谢在工作岗位上辛勤付出的女同胞们，我公司于3月8日组织女员工开展“三八妇女节”西点烘焙活动，让大家既能体验到烘焙的乐趣，又能放松心情，度过一个轻松愉快的节日。

本次活动在山西双合成工贸有限公司制作基地开展，由双合成讲解员为大家讲解和带领参观。讲解员首先翻开了双合成发展的历史篇章，在历史文化长廊中为大家介绍了双合成的历史文化和各代功臣。古老的器具、栩栩如生的雕像无不展现着双合成的百年文化和传承精神。

穿过长廊，大家来到了期盼已久的制作场地，在经过清洁消毒之后，听取了资深面点制作师程师傅的“幸福饼”制作方法，随后大家四人一组开始动手制作，每人通过揉面、填馅、造型等一系列过程完了12个幸福饼。制作过程中，大家创意无限，可爱的鱼儿、美丽的蝴蝶，活泼的兔子......造型各异，惊艳无比。制作完成后由面点师对大家的作品进行刷油装饰和烘焙。

　　烘焙过程中，讲解员又带领大家参观了双合成的双先厅、勤节厅、合和厅和福喜厅等独具特色的展厅。展厅里陈列着许多经过历史沉淀的器物，带有十分浓厚的文化底蕴。随着参观尾声的临近，大家亲手制作的点心也已烤制完成，香飘四溢，芬芳馥郁。当成品呈现在大家眼前时，所有人都露出了灿烂的笑容，迫不及待地想要品尝一番。现场笑声、赞叹声不绝于耳，气氛十分愉快热闹。